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Les micropousses de tournesol sont une véritable pépite de santé !  Riche en vitamines A, C et D, ainsi qu'en minéraux essentiels comme le calcium, le magnésium et le zinc, elles boostent le système immunitaire et font apparaître une peau éclatante.

 

Leur teneur élevée en antioxydants aide à combattre les radicaux libres, entraînant ainsi le risque de maladies chroniques.

 

En plus, elles sont une excellente source de protéines végétales, parfaites pour soutenir la croissance musculaire et la réparation des tissus.

 

Leur goût légèrement noix et leur texture croquante ajoutent une touche fraîche et savoureuse à vos salades, soupes et sandwichs.

 

Ajoutez des micropousses de tournesol à votre alimentation, c'est faire un choix délicieux pour votre bien-être quotidien !

Saveur douce du petit pois frais, un peu sucrée et avec une texture croquante, elle s'associe très bien avec des plats au goût plus amer et à la fraîcheur acidulée. La pousse de pois peut être utilisée dans les plats chauds ou froids, dans les salades composées, oeufs pochés, soupes, risottos... où sa saveur de petit pois frais est bien mise en valeur. De plus, elle apporte un côté structural aux plats.

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Riche en Biotine, Chrome, Cuivre, Niacine / Vitamine B3, Riboflavine / Vitamine B2, Sélénium, Thiamine / Vitamine B1, Vitamine C, Calcium

Ses bienfaits pour la santé sont incroyables. Le chou kale est une source abondante de vitamine C.

Il a une plus grande concentration de vitamine C que ce que l’on peut retrouver dans les oranges.

Il est l'un des meilleurs antioxydants et aide à réduire les radicaux libres de notre corps, qui sont l'une des causes fondamentales du vieillissement prématuré.

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Une étude réalisée sur des femmes chinoises, a montré une réduction significative du cancer du sein lorsque les légumes crucifères, comme le chou, ont été ajoutés à leur régime alimentaire.

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La micropousse de chou kale contient de nombreux minéraux, vitamines bénéfiques (C, K) et autres nutriments. Elle est riche en fibres, bêta-carotène, calcium, magnésium, potassium, iode, acide lactique et soufre.

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Elle a également des composantes anti-cancéreuses qui sont connues pour stimuler l'activité des enzymes et inhiber la croissance des tumeurs.

Les micropousses de brocoli sont considérées comme l’une des plus nutritives de toutes les micropousses. En effet, les micropousses de brocoli fournissent plus de nutriments que le brocoli légume à poids équivalent.

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Elles contiennent des niveaux concentrées de vitamines A, B, C et E, ainsi que de nombreux minéraux tels que du calcium, du cuivre, du fer, du magnésium, du phosphore et du zinc.

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De plus, les micropousses de brocoli contiennent des niveaux élevés de composés qui se transforment en sulforaphane une fois consommés. Le sulforaphane est un composé phytochimique qui peut avoir de puissantes propriétés de prévention et de lutte contre le cancer.

Ces micropousses ajoutent une touche de couleur et de saveur à n'importe quel plat. Bien que la saveur ne soit pas trop forte, elles ont une délicieuse texture avec une tige forte et croustillante.

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Les micropousses de radis Triton son une excellente source de protéines et une très bonne source de vitamines A, B6, C, de calcium, de fer, de magnésium, de phosphore, de potassium et de zinc.

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Contiennent de l'anthocyanine, qui peut avoir des propriétés antimicrobiennes et aider à la prévention des maladies chroniques. Contient également de la chlorophylle et est riche en fibres.

Mélange de pousses et micropousses avec une touche de piquant (radis).

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Peut contenir:  

 

               Pousses de pois

               Pousses de tournesol

               Micropousses de brocoli

               Micropousses de tatsoi

               Micropousses de radis

Mélange de pousses et micropousses avec une petite touche sucrée.

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Peut contenir : 

 

             Pousses de maïs

             Pousses de pois

             Micropousses de betteraves

La micro-roquette est douce par rapport à l'herbe mature, avec une saveur subtilement sucrée, acidulée, poivrée et terreuse, avec des nuances herbacées, végétales et de noix.

 

Elle est une bonne source de vitamine K et de calcium, des nutriments qui contribuent à la bonne cicatrisation des plaies et à la santé globale des os.

 

Les micropousses sont également une source de vitamine C pour renforcer le système immunitaire et augmenter l'absorption du fer, de potassium pour équilibrer les niveaux de liquide dans le corps, de folate pour développer le matériel génétique, et de quantités plus faibles de magnésium, de phosphore et de fer.

Ses feuilles vert foncé et ses tiges mauves donneront un aspect unique à vos créations. Le goût est celui du chou rouge avec une texture beaucoup plus tendre.

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Elle peut prendre la forme d’un lit de verdure pour les légumes grillés et la viande ou agrémenter les salades, les sandwichs et même les soupes de son goût frais.

 

La micro-pousse de chou contient de nombreux minéraux, vitamines bénéfiques (C, K) et autres nutriments. Elle est riche en fibres, bêta-carotène, calcium, magnésium, potassium, iode, acide lactique et soufre.